Технолог (ресторан) (в архиве)

22 Апреля

от 60 000 до 80 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Новокузнецк

Занятость:

Полная занятость

Компания "РСП ГРУПП"

Обязанности:
  • Знания норм и стандартов в пищевой промышленности, технология производства продуктов питания, умение составлять технологические карты, знание учёта продуктов и готовых изделий. Знание и навыки по отчётности о работе производства. Положительные навыки по работе с персоналом, в должности руководителя. Составление тех/карт, калькуляция блюд, документальное оформление всего производственного процесса. Проверка, инвентаризация, совместно с Шеф поваром и работа в программе IIKO . Контроль технологии приготовления блюд. Контроль качества готовой продукции. Контроль работы и санитарного состояния цехов, выполнение санитарных норм.
Требования:
  • Профильное образование;
  • Опыт работы технологом, заведующим производством от 1 года;
  • Знание нормативной и технологической документации;
  • Знание стандартов и требований индустрии питания;
  • Владение IIKO, MS Word, Excel на уровне продвинутого пользователя;
Условия:
  • График работы 5/2 с пн- пт с 10:00-18:00
  • Своевременная заработная плата;
  • Питание за счет компании.
Похожие вакансии

28 Мая

Повар-сушист( Ресторан Бангкок )

Кемерово

от 55 000 до 93 000 руб.

Компания "Ресторан Бангкок" Суши-Бар Бангкок Требования: Ответственное отношение к работе, умение быстро и качественно готовить блюда,...

Отправить резюме подробнее

18 Мая

Повар-универсал в ресторан Кузбасс Арена

Кемерово

от 50 000 руб.

Компания "Фортуна" Обязанности: качественное приготовление и оформление блюд; контроль качества отдачи блюд; соблюдение санитарных и...

Отправить резюме подробнее

31 Мая

Гриль-повар в ресторан «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» (Кемерово)

Кемерово

от 77 600 руб.

Компания "Магия Кофе Новокузнецк" Новый, интересный, брутальный и прогрессивный ресторан «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» собирает крутую команду для выхода на...

Отправить резюме подробнее

18 Мая

Повар-заготовщик в ресторан "Мидийное место"

Кемерово

от 45 000 руб.

Компания "Фуд Партнер" Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при...

Отправить резюме подробнее

19 Мая

Пекарь - Пиццемен в ресторан «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» (Кемерово)

Кемерово

от 50 400 руб.

Компания "Магия Кофе Новокузнецк" Мы приглашаем в наш новый, брутальный ресторан «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» г. Кемерово пекаря - пиццемена ! Работа на...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: