Управляющий рестораном, гостиницей
100 000 руб
Елена Владимировна
Возраст
51 год (10 Сентября 1973)
Город
Новокузнецк
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
6 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие (участие в создание имиджа ресторана и гостиницы);- Набор и управление персоналом ресторана и гостиницы;- Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины.- Участие в разработке меню;- Разработка и организация мероприятий, направленных на популяризацию заведения;- Введение внутреннего маркетинга, для увеличение продаж, и среднего чека. - Обучения официантов, по продажам, стандартам сервиса. - Взаимодействие с контрагентами; - Взаимодействие с контролирующими органами; - Ведение полного документа оборота; - Планирование бюджета - Анализ бюджета;- Проведение мероприятий для привлечения гостей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подбор персонала. Организация работы пансионата (гостиница, кафе, горнолыжная трасса, детский оздоровительный лагерь). Ведение отчетной документации. Ведение полного документа оборота; Проведение мероприятий по привлечению клиентов. Работа по созданию положительного имиджа предприятия.
Высшее
Новокузнецк, 2006 — 2011 гг.
Английский — Базовые знания
Русский — Родной язык
4 декабря, 2014
30 сентября, 2009
Вячеслав Ярославович
Город
Новокузнецк
Возраст
41 год (11 февраля 1983)
Опыт работы:
Без опыта
28 июня, 2010
20 000 руб
Резюме размещено в отрасли