Шеф-повар
29 Мая 2025
от 100 000 руб.
Город:
Новокузнецк
Занятость:
Полная занятость
Компания "Виктория"
В кафе Lacasa открыта вакансия Шеф-повара!
Обязанности:
- Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
- Руководство процессом составления меню ресторана, с учётом требований, предъявляемых его управляющим.
- Обеспечение эффективной работы команды подчинённых поваров и работников, занятых на кухне.
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
- Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
- Контроль качества приготовленных блюд.
- Проведение инвентаризации и т.д.
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
- Знание рецептур и современных технологий приготовления блюд, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила учёта и выдачи продуктов, виды оборудования и инвентаря, используемые в приготовлении блюд, и другие.
- Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания.
- График работы 5/2.
- Заработная плата 2 раза в месяц.
- Оформление по ТК РФ
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
27 Мая
Повар( МАДОУ № 36 Центр Развития Ребенка - Детский сад )
Кемерово
от 30 000 до 35 000 руб.
Компания "МАДОУ № 36 Центр Развития Ребенка - Детский сад" Обязанности: Приготовление здоровой, вкусной пищи для детей по меню Соблюдение...
29 Мая
Кемерово
от 160 до 250 руб.
Компания "СДЭК (ИП Печерских Андрей Игоревич)" Компания «Шаурма:Dобра» объявляет набор на вакансию повара-шаурмиста Кого мы ищем: Активных,...
27 Мая
Кемерово
от 100 000 руб.
Компания "Крона" Мы ищем шеф-повара для руководства двумя уникальными проектами ресторанов SADJ и МЕЙЛИ. Нашей отличительной чертой является...
27 Мая
Кемерово
от 49 000 руб.
Компания "ТВИАНИ" Обязанности: - Соблюдение технологий и стандартов приготовления блюд; - Соблюдение чистоты на рабочем месте; -...
28 Мая
Повар универсал в бургерную лавку "Краснодарский парень"
Кемерово
от 53 600 до 57 200 руб.
Компания "Едагрупп" «Краснодарский парень» —международная крафтовая бургерная, родом из самого сердца Кубани. Свежие овощи с южных полей,...
Вакансия размещена в отрасли