Шеф-повар
12 Ноября 2025
Город:
Новокузнецк
Занятость:
Полная занятость
Компания "МЕТИЗ"
Ищем талантливого и ответственного шеф-повара, который возьмет на себя руководство кухней и создание уникального меню в ресторане.Обязанности
- Управление всей работой кухни, включая найм, обучение и мотивацию персонала
- Контроль за соблюдением стандартов безопасности и санитарии
- Создание новых блюд и рецептов, обновление меню с учетом сезона и кулинарных тенденций
- Ответственность за ценообразование
- Планирование закупок, контроль качества и свежести продуктов
- Финансовый контроль расходов кухни и управление бюджетом
- Контроль качества и внешнего вида всех блюд
- Глубокие знания технологий приготовления и умение сочетать ингредиенты
- Отличное вкусовое и обонятельное восприятие
- Знание основ безопасности и санитарии
- Способность ставить задачи, делегировать обязанности и управлять командой
- Умение эффективно распределять время и ресурсы
- Навыки финансового учета и ведения документации
- Оплата договорная
- График работы ненормированный
- Работа в городе Новокузнецк
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Прокопьевск
от 75 000 до 90 000 руб.
Компания "Таурос" Семейный ресторан Charters и венская кофейня Coffeeshop company в международном аэропорту города Новокузнецка - это...
05 Ноября
Помощник повара (Кадетское училище)( Группа компаний РБЕ (RBE Group) )
Кемерово
от 51 700 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Условия: Oфoрмление пo ТК РФ с пeрвoго дня; Стaбильнaя оплата тpудa бeз зaдepжeк; График...
05 Ноября
Кемерово
от 126 500 до 253 000 руб.
Компания "Петербургская Сервисная Компания" ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ! Обслуживание предприятий - наша профессия!...
06 Ноября
Повар-универсал в магазин "Калина-Малина" (Терешковой, 22А)
Кемерово
от 50 000 до 70 000 руб.
Компания "Крестьянское хозяйство Волкова А.П." Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд в соответствии с нормативной документацией...
06 Ноября
Повар-универсал в магазин "Калина-Малина" ( пр. Ленина, 64 )
Кемерово
от 50 000 руб.
Компания "Крестьянское хозяйство Волкова А.П." Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд в соответствии с нормативной документацией...
Вакансия размещена в отрасли