Шеф-повар( Виктория )
20 Августа 2025
от 100 000 руб.
Город:
Новокузнецк
Занятость:
Полная занятость
Компания "Виктория"
В кафе Lacasa открыта вакансия Шеф-повара!
Обязанности:
- Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
- Руководство процессом составления меню ресторана, с учётом требований, предъявляемых его управляющим.
- Обеспечение эффективной работы команды подчинённых поваров и работников, занятых на кухне.
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
- Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
- Контроль качества приготовленных блюд.
- Проведение инвентаризации и т.д.
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
- Знание рецептур и современных технологий приготовления блюд, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила учёта и выдачи продуктов, виды оборудования и инвентаря, используемые в приготовлении блюд, и другие.
- Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания.
- График работы 5/2.
- Заработная плата 2 раза в месяц.
- Оформление по ТК РФ
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Августа
Новокузнецк
от 35 000 руб.
Компания "КузнецкСпецТранс" Обязанности: изготовление блинов в столовой на предприятии Требования: ответственность, аккуратность...
13 Августа
Прокопьевск
от 37 500 руб.
Компания "Газиев Эдуард Файзилевич" Ищем талантливого повара для нашего кафе красный фудтрак! Если вы мечтаете готовить вкусные блюда и...
14 Августа
Повар-универсал в магазин "Калина-Малина" ( пр. Шахтеров, 36)
Кемерово
от 50 000 руб.
Компания "Крестьянское хозяйство Волкова А.П." Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд в соответствии с нормативной документацией...
12 Августа
Повар-изготовитель крафтовой пастилы( Потребительское общество Социальный Комплекс Алатау )
Кемерово
от 70 000 руб.
Компания "Потребительское общество Социальный Комплекс Алатау" Обязанности: намазка пастильной массы ручным способом на листы перед сушкой,...
13 Августа
Повар в парк-отель "Сказка Алтая"
Новокузнецк
от 4 070 руб.
Компания "Сказка Алтая" Приветствуем Вас ☀️ Мы ищем в команду парк-отеля «Сказка Алтая» поваров на ГЦ, ХЦ, МЯСНОЙ ЦЕХ, ЗАГОТОВОЧНЫЙ ЦЕХ,...
Вакансия размещена в отрасли