Технолог (ресторан)
от 60 000 до 80 000 руб.
Город:
Новокузнецк
Занятость:
Полная занятость
Компания "РСП ГРУПП"
Обязанности:- Знания норм и стандартов в пищевой промышленности, технология производства продуктов питания, умение составлять технологические карты, знание учёта продуктов и готовых изделий. Знание и навыки по отчётности о работе производства. Положительные навыки по работе с персоналом, в должности руководителя. Составление тех/карт, калькуляция блюд, документальное оформление всего производственного процесса. Проверка, инвентаризация, совместно с Шеф поваром и работа в программе IIKO . Контроль технологии приготовления блюд. Контроль качества готовой продукции. Контроль работы и санитарного состояния цехов, выполнение санитарных норм.
- Профильное образование;
- Опыт работы технологом, заведующим производством от 1 года;
- Знание нормативной и технологической документации;
- Знание стандартов и требований индустрии питания;
- Владение IIKO, MS Word, Excel на уровне продвинутого пользователя;
- График работы 5/2 с пн- пт с 10:00-18:00
- Своевременная заработная плата;
- Питание за счет компании.
28 Мая
Повар-сушист( Ресторан Бангкок )
Кемерово
от 55 000 до 93 000 руб.
Компания "Ресторан Бангкок" Суши-Бар Бангкок Требования: Ответственное отношение к работе, умение быстро и качественно готовить блюда,...
18 Мая
Повар-универсал в ресторан Кузбасс Арена
Кемерово
от 50 000 руб.
Компания "Фортуна" Обязанности: качественное приготовление и оформление блюд; контроль качества отдачи блюд; соблюдение санитарных и...
31 Мая
Гриль-повар в ресторан «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» (Кемерово)
Кемерово
от 77 600 руб.
Компания "Магия Кофе Новокузнецк" Новый, интересный, брутальный и прогрессивный ресторан «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» собирает крутую команду для выхода на...
18 Мая
Повар-заготовщик в ресторан "Мидийное место"
Кемерово
от 45 000 руб.
Компания "Фуд Партнер" Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при...
19 Мая
Пекарь - Пиццемен в ресторан «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» (Кемерово)
Кемерово
от 50 400 руб.
Компания "Магия Кофе Новокузнецк" Мы приглашаем в наш новый, брутальный ресторан «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» г. Кемерово пекаря - пиццемена ! Работа на...
Вакансия размещена в отрасли